Castro y Gonzalez, Guijuelo (Salamanca), 75% ibérico
8,50 € Media ración
15,90 € Ración
Castro y Gonzalez, Guijuelo (Salamanca), 75% ibérico
12,75 € Media ración
22,50 € Ración
Jamón de Serón Checa con más de 18 meses de curación
3,95 € Media ración
6,95 € Ración
Cabra, oveja semi y curado de El Pesebre Campo Rus, con numerosos premios junto a un Cabrales
6,50 € Media ración
13,00 € Ración
Gutshofer (caramelo), Gouda Beemster Royal (curado), Moliterno al tartufo (trufa), Comté, Dziugas y Morbier (ceniza)
8,90 € Media ración
15,90 € Ración
Jamón, chorizo, salchichón, lomo, morcón y morcilla ibérica
6,00 € Media ración
11,90 € Ración
Foie, paté de campaña y setas, gorgonzola y brie con trufa
11,90 €
Mojama, anchoas, bacalao, esgarraet y lomo de bonito
7,50 € Media ración
14,90 € Ración
6,50 € Media ración
11,50 € Ración
con pimentón dulce
3,75 € Media ración
6,50 € Ración
Queso curado de oveja de untar acompañado de picos. La Retorta de Finca Pascualete fue el mejor queso de España en los World Cheese Awards 2017
11,80 €
con mermelada de tomate
8,50 €
3,60 €
Tomate, ventresca y aceitunas de Aragón
12,50 €
Tomate, aceitunas, anchoas, boquerones y bonito del norte
13,80 €
Piña, melocotón, pechuga de pavo, queso fresco, pipas peladas y salsa yogur
8,90 €
Jamón ibérico, melón, queso manchego, pasas, nueces y tomate cherry
9,90 €
de Soria
5,20 €
5,40 €
2,95 €
3,75 €
en salsa gallega (Cambados)
6,00 €
Rías gallegas (Ramón Franco)
8,90 €
6,90 €
6,50 €
2,50 € unidad
1,75 € por unidad
6,20 € mediano
8,60 € grande
5,20 € mediano
7,20 € Grande
7,50 € mediano
9,40 € grande
11,00 € mediano
13,60 € grande
4,00 € mediano
4,80 € grande
4,50 € mediano
5,40 € grande
4,50 € mediano
5,40 € grande
4,00 € mediano
4,80 € grande
4,50 € mediano
5,80 € grande
6,70 € mediano
8,50 € grande
4,90 € mediano
6,50 € grande
4,90 € mediano
5,90 € grande
6,50 € mediano
8,20 € grande
6,50 € mediano
8,20 € grande
5,90 € mediano
9,20 € grande
cheddar ahumado y salsa pimienta
6,00 € Mediano
7,00 € Grande
con queso de oveja
5,50 € mediano
7,80 € grande
con jamón y cebolla caramelizada
7,90 € mediano
9,90 € grande
con queso oveja y cebolla caramelizada
7,20 € mediano
9,90 € grande
con jamón y queso brie
6,90 € mediano
8,90 € grande
Todas las carnes van acompañadas de patatas fritas
Cocinado en barbacoa de piedra volcánica
22,50 €
Cerdo ibérico de Guijuelo (Salamanca)
18,90 €
Cerdo D.O Teruel
12,50 €
Cocinadas en barbacoa de piedra volcánica y con pan brioche. Suplemento de patatas +1.00€.
Salchicha Bratwurst, bacon, cebolla caramelizada, gouda y salsa cajún
9,50 €
Salchicha Bratwurst, bacon, cebolla caramelizada, cheddar y salsa pulled pork
9,50 €
Salchicha Bratwurst, bacon, cebolla caramelizada, gouda y salsa teriyaki (toque picante)
9,50 €
Cocinadas en barbacoa de piedra volcánica. (Elegir entre pan de cristal o brioche). Suplemento de patatas +1.00€.
Cheddar, cheddar ahumado, bacon, pepinillos, kikos y salsa BBQ
13,90 € Angus
12,90 € Potro
11,90 € Pollo
Gorgonzola, gouda, cheddar, bacon, rúcula y salsa pulled pork
13,90 € Angus
12,90 € Potro
11,90 € Pollo
Doble de bacon y cheddar, pepinillo, cebolla y salsa burger
13,50 € Angus
12,50 € Potro
11,50 € Pollo
Guacamole, queso gouda, bacon, cebolla roja, lechuga y salsa cajún
12,90 € Angus
11,90 € Potro
10,90 € Pollo
Cheddar, bacon, queso montagnolo, confitura de tomate, cebolla caramelizada y rúcula
14,30 € Angus
13,30 € Potro
12,30 € Pollo
Bacon, cheddar, tomate, lechuga y salsa bearnesa
12,90 € Angus
11,90 € Potro
10,90 € Pollo
Queso brie, cebolla caramelizada, bacon, rúcula y salsa miel-mostaza
13,90 € Angus
12,90 € Potro
11,90 € Pollo
Jamón ibérico, gorgonzola, salsa mayo y ajos tiernos
13,90 € Angus
12,90 € Potro
11,90 € Pollo
Doble de cheddar y bacon con pan de cristal
8,00 € Pollo (120gr.)
1,20 €
2,00 €
2,00 €
1,20 €
1,80 €
1,00 €
0,80 €
con helado de vainilla, chocolate blanco crujiente, galleta lotus y de oreo.
al horno, con galleta lotus y pistacho
5,90 €
Crepe de vainilla con frambuesa crujiente al más estilo coreano