con guacamole y pico de gallo
Brie, roquefort, cabra, reblochón, camembert, comté, nueces y mezclum
11,90 € M
Jamón dulce, jamón serrano, salchicha ahumada, bacón y mezclum
11,90 € M
Quesos y embutidos
3 huevos, lechuga y tomate
Con lechuga y tomate
1,40 €
1,90 €
mezclum, roquefort, tropezones de pan frito, nueces, tomate y huevo al plato
11,30 € M
mezclum, aguacate, queso de cabra, bacón, champiñones, manzana fresca y crema de leche
13,80 € M
mezclum, aguacate, champiñones, cebolla, salmón ahumado con miel, sésamo y cebollino
12,60 € M
mezclum, pera, tropezones de pan frito, queso de cabra, aguacate, jamón dulce, maíz, sésamo y vinagreta de fresa
13,80 € M
tostadas de pan con queso de cabra y miel, mezclum, tomate , nueces y serrano
12,60 € M
queso feta, tomate , olivas negra, cebolla fresca, orégano
13,80 € M
( sarraceno, huevo, sal y agua) Siguiendo la tradición, nuestras galettes se hacen al momento y están elaboradas con mantequilla salada.
Base con sarraceno, huevo y agua ( aunque el sarraceno no tenga gluten, puede haber contaminación cruzada de gluten)
Huevo y emental con jamón york o serrano o bacon o salchicha ahumada
Huevo, emental, tomate cherry , espinaca y champiñoñes frecos
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champiñones con cebolla, queso de cabra, bacón, crema de leche y cebollino
queso de cabra, roquefort, emmental, crema de leche y cebollino
aguacate, salmón ahumado con miel y sésamo, queso de cabra, crema de leche, tomate cherry y semillas de calabaza
patata, compota de cebolla a la sidra, crema de leche, reblochón y bacón
huevo, cebolla, tomate, cebollino, hamburguesa de ternera receta Annaick y mezclum
espinacas, salmón ahumado con miel y sésamo, queso de cabra y almendras tostadas
champiñones con cebolla a la plancha, pollo con curry, emmental y nata
Hamburguesa de ternera receta Annaick, huevo, cebolla, champiñones, bacón, salsa roquefort y cebollino
patata, brie, cebolla y salchicha ahumada
puerros a la plancha, jamón york, queso roquefort, nueces y crema de leche
huevo, emmental, hamburguesa de pollo con verduras, pimiento asado, olivas negras y mezclun
huevo, brie, calabacín y pesto de nueces y rúcula
queso de cabra, espinaca, uvas pasas y nueces
Queso de cabra, huevo, champiñones con cebolla a la plancha, nueces y rúcula
puerros a la plancha, seitan (bio) a la plancha, calabacín, pipas de calabaza y pasas con salsa de soja
Emmental, tomate, albahaca y olivas negras
queso de cabra, cebolla caramelizada, aguacate, nueces y salsa de tomate seco
1,40 €
1,90 €
con mantequilla salada
Stawberry, bitter orange, raspberry
4,70 €
(caramelo casero hecho con mantequilla salada )
Cointreau, Calvados o Grand Marnier
chocolate caliente, 1 bola de pistacho, láminas de almendras y nata
chocolate negro, salidou y migas de cookies
plátano, chocolate y bola vainilla
confitura de naranjas, chocolate y nata
crema de castañas, Cointreau y nata
plátano, chocolate
peras en almíbar, chocolate y nata
chocolate belga negro, 1 bola de coco y coco rallado
compota casera de manzanas y Calvados
chocolate, salidou, helado vainilla y turrón
compota de manzana, salidou (caramelo con mantequilla salada), helado de vainilla y almendras en escamas
1,40 €
1,90 €
2,60 €
caramelo con mantequilla y sal, galleta sable de bretaña, yogurt bulgaro con grosella, vainilla, chocolate, turron, coco, mango, limon, pistacho, fresa (1, 2
3,60 € 1 bola
6,10 € 2 bolas
8,20 € 3 bolas
una bola de coco, una bola de pistacho, chocolate caliente y coco rallado
dos bolas de vainilla, nueces, miel y nata
tres bolas (pistacho, chocolate, vainilla), plátano fresco, chocolate caliente y nata
dos bolas (mango y chocolate), chocolate caliente y migas de cookies
1,40 €
1,60 €
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