con guacamole y pico de gallo
Brie, roquefort, cabra, reblochón, camembert, comté, nueces y mezclum
Jamón dulce, jamón serrano, salchicha ahumada, bacón y mezclum
3 huevos, lechuga y tomate
Con lechuga y tomate
1,40 €
1,90 €
mezclum, roquefort, tropezones de pan frito, nueces, tomate y huevo al plato
mezclum, aguacate, queso de cabra, bacón, champiñones, manzana fresca y crema de leche
mezclum, pera, tropezones de pan frito, queso de cabra, aguacate, jamón dulce, maíz, sésamo y vinagreta de fresa
mezclum, aguacate, champiñones, cebolla, salmón ahumado con miel, sésamo y cebollino
tostadas de pan con queso de cabra y miel, mezclum, tomate , nueces y serrano
queso feta, tomate , olivas negra, cebolla fresca, orégano
Tomate valenciano, burrata, nueces y pesto
( sarraceno, huevo, sal y agua) Siguiendo la tradición, nuestras galettes se hacen al momento y están elaboradas con mantequilla salada.
Base con sarraceno, huevo y agua ( aunque el sarraceno no tenga gluten, puede haber contaminación cruzada de gluten)
Huevo y emental con jamón york O serrano O bacon O salchicha ahumada
Huevo, emental, tomate cherry , espinaca y champiñoñes frecos
Queso de cabra, roquefort, emmental, crema de leche y cebollino
Espinacas, salmón ahumado con miel y sésamo, queso de cabra y almendras tostadas
Setas salteadas con ajo , queso de cabra, bacón, crema de leche y cebollino
Aguacate, salmón ahumado con miel y sésamo, queso de cabra, crema de leche, tomate cherry y semillas de calabaza
Patata, compota de cebolla a la sidra, crema de leche, reblochón y bacón
Patata, brie, cebolla y salchicha ahumada
Puerros a la plancha, jamón york, queso roquefort, nueces y crema de leche
Setas salteadas con ajo, pollo al curry, emmental y nata
Huevo, cebolla, tomate, cebollino, hamburguesa de ternera receta Annaick y mezclum
Hamburguesa de ternera receta Annaick, huevo, champiñones con cebolla caramelizada , bacón, salsa roquefort y cebollino
Huevo, emmental, hamburguesa de pollo con verduras, pimiento asado, olivas negras y mezclun
Huevo, brie, calabacín y pesto de nueces y rúcula
Queso Brie, huevo, tomate seco , nueces y rúcula
Emmental, tomate, albahaca y olivas negras
Queso de cabra, tomate seco , aguacate, nueces y salsa de tomate seco
1,40 €
1,90 €
con mantequilla salada
Fresa, naranja amarga o framboise
(caramelo casero hecho con mantequilla salada )
Plátano, chocolate negro o nutella
Cointreau, Calvados o Grand Marnier
Confitura de naranja amarga , chocolate y nata montada
Crema de castañas, Cointreau y nata
Chocolate caliente, 1 bola de pistacho, láminas de almendras y nata
Chocolate negro, salidou y migas de cookies
Chocolate belga negro, 1 bola de coco y coco rallado
Plátano, chocolate y bola vainilla
Peras en almíbar, chocolate y nata
Compota casera de manzanas y Calvados
Chocolate, salidou, helado vainilla y turrón
Compota de manzana casera , salidou (caramelo con mantequilla salada), helado de vainilla y almendras en escamas
1,40 €
1,90 €
2,60 €
Caramelo con mantequilla y sal, galleta sable de bretaña, yogurt bulgaro con grosella, vainilla, chocolate, turron, coco, mango, limon, pistacho, fresa (1, 2
2,90 € 1 bola
5,50 € 2 bolas
7,50 € 3 bolas
Una bola de coco, una bola de pistacho, chocolate caliente y coco rallado
Dos bolas de vainilla, nueces, miel y nata
Tres bolas (pistacho, chocolate, vainilla), plátano fresco, chocolate caliente y nata
Dos bolas (mango y chocolate), chocolate caliente y migas de cookies
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