con guacamole e pico de gallo
Brie, roquefort, capra, reblochón, camembert, comté, noci e mesclun
Prosciutto dolce, prosciutto crudo, salsiccia affumicata, pancetta e misticanza
3 uova, lattuga e pomodoro
Tortilla francese con emmental O roquefort O pancetta
1,40 €
1,90 €
insalata mista, roquefort, crostini, noci, pomodoro e uovo al piatto
insalata mista, avocado, formaggio di capra, bacon, funghi, mela fresca e panna
mesclun, pera, pezzi di pane fritto, formaggio di capra, avocado, prosciutto cotto, mais, sesamo e vinaigrette di fragola
insalata mista, avocado, funghi, cipolla, salmone affumicato con miele, sesamo e erba cipollina
fette di pane con formaggio di capra e miele, misticanza, pomodoro, noci e prosciutto serrano
formaggio feta, pomodoro, olive nere, cipolla fresca, origano
Pomodoro valenciano, burrata, noci e pesto
(saraceno, uovo, sale e acqua) Seguendo la tradizione, le nostre galettes sono preparate al momento e sono fatte con burro salato.
Base con sarraceno, huevo y agua ( aunque el sarraceno no tenga gluten, puede haber contaminación cruzada de gluten)
Uovo e emmental con prosciutto cotto o serrano o pancetta o salsiccia affumicata
Uovo, emmental, pomodorini, spinaci e funghi freschi
formaggio di capra, roquefort, emmental, panna e erba cipollina
Spinaci, salmone affumicato con miele e sesamo, formaggio di capra e mandorle tostate
Funghi saltati con aglio, formaggio di capra, pancetta, panna e erba cipollina
Avocado, salmone affumicato con miele e sesamo, formaggio di capra, panna, pomodorini e semi di zucca
Patata, purè di cipolla alla sidra, panna, reblochón e bacon
Patata, brie, cipolla e salsiccia affumicata
Porri alla griglia, prosciutto cotto, formaggio roquefort, noci e panna
Funghi saltati con aglio, pollo al curry, emmental e panna
Uovo, cipolla, pomodoro, erba cipollina, hamburger di manzo ricetta Annaick e misticanza
Ricetta hamburger di manzo Annaick, uovo, funghi con cipolla caramellata, bacon, salsa roquefort e erba cipollina
Uovo, emmental, hamburger di pollo con verdure, peperone arrostito, olive nere e misticanza
Uovo, brie, zucchine e pesto di noci e rucola
Formaggio Brie, uovo, pomodoro secco, noci e rucola
Emmental, pomodoro, basilico e olive nere
Formaggio di capra, pomodori secchi, avocado, noci e salsa di pomodoro secco
1,40 €
1,90 €
con burro salato
Fragola, arancia amara o lampone
(caramello fatto in casa con burro salato)
Banana, cioccolato fondente o nutella
Crepe flambé al liquore
Marmellata di arancia amara, cioccolato e panna montata
Crema di castagne, Cointreau e panna
Cioccolata calda, 1 pallina di pistacchio, lamelle di mandorle e panna
Cioccolato fondente, salidou e briciole di biscotti
Cioccolato belga fondente, 1 pallina di cocco e cocco grattugiato
Banana, cioccolato e pallina di vaniglia
Peras en almíbar, chocolate y nata
Composta di mele fatta in casa e Calvados
Cioccolato, salidou, gelato alla vaniglia e torrone
Composta di mele fatta in casa, salidou (caramello con burro salato), gelato alla vaniglia e mandorle a scaglie
1,40 €
1,90 €
2,60 €
Caramello con burro e sale, biscotto sablé di Bretagna, yogurt bulgaro con ribes, vaniglia, cioccolato, torrone, cocco, mango, limone, pistacchio, fragola (1, 2)
2,90 € 1 bola
5,50 € 2 bolas
7,50 € 3 bolas
Una pallina di cocco, una pallina di pistacchio, cioccolato caldo e cocco grattugiato
Due palline di vaniglia, noci, miele e panna
Tre palline (pistacchio, cioccolato, vaniglia), banana fresca, cioccolato caldo e panna
Due palline (mango e cioccolato), cioccolato caldo e briciole di biscotti
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