25€ (IVA inclusa)
*INCLUDE: Antipasti da dividere, piatto principale, pane, dolci da dividere, caffé e una bevanda.
Opzionale: OPEN BAR a tavola completa (+13€).
Durata: 2 ore dall´ inizio del pranzo o della cena.
Include: Acqua, bibita, birra alla spina Heineken e bicchiere di vino della casa.
Disponibile tutti i giorni a pranzo e cena.
Minimo 8 commensali.
A SCELTA:
Degustazione di 3 antipasti da condividere.
Insalata di pollo impanato e fritto su una base di crema di avocado, pomodori, rucola, scaglie di parmigiano e polvere di mais. Condita con salsa di aceto balsamico.
Bocconcini di pollo con croccante lattuga romana, pancetta e croutones. Il tutto condito con la nostra saporita salsa di acciughe e scaglie di parmigiano.
Gustoso! Triangoli di piadina accompagnati da tre deliziose salse: di formaggio, di pomodoro in agrodolce e di paté di olive nere fatto in casa.
Verdure al forno con mozzarella e rucola.
Il tradizionale e gustoso carpaccio di manzo, condito con olio di oliva e succo di limone, funghi, rucola, scaglie di parmigiano e una emulsione di verdure sott´aceto.
Deliziosa Provola fusa con pancetta croccante, scaglie di pomodoro secco e un tocco del nostro pesto genovese. Accompagnato da pane croccante.
A scelta fra:
100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta, prosciutto e spinaci con una viziosa crema di ricotta, gorgonzola, panna e noci.
Con un vizioso pesto siciliano di mandorle tostate, basilico, pomodoro fresco, aglio e pecorino.
Una saporita salsa di gorgonzola, crema di tartufo, parmigiano, pancetta e un tocco di panna.
La classica, con carne macinata e pomodoro, come le faceva la nonna.
Delizioso ragù di salsiccia e funghi porcini con una vellutata salsa di pistacchi, pomodoro pendolino candito, pomodoro secco, parmigiano grattugiato e basilico.
Non può mancare!! Con uovo, guanciale, parmigiano e molto pepe.
La nostra versione della parmigiana: salsa di melanzane fritte, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegia e parmigiano.
Il ritorno di un classico. Pollo saltato con funghi, funghi di cardo e una deliziosa salsa di soia e panna… Da leccarsi i baffi!.
Succulento lomo di manzo, accompagnato da patate fritte e peperoni fritti. (300gr approssimatamente)
160 gr di carne di vitellone (La Finca), accompagnata con il nostro pane brioche, pomodoro fresco, formaggio cheddar, pancetta iberica e lattuga fresca. Accompagnata da patate fritte.
A SCELTA:
Degustazione di 3 dolci da condividere.
Il nostro cavallo di battaglia. Base croccante di biscotti e delicata crema di formaggio
La classica!
Deliziosa crema di mascarpone con savoiardi bagnati nel caffè
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