Opciones sin gluten

Antipasti
CARPACCIO DI VACCA STAGIONATA

Gustoso y tradicional. Finas lonchas de vaca madurada durante 48 meses, aliñada con aceite de oliva y zumo de limón, rúcula y láminas de parmesano.

16,50 €

MISTA

La de toda la vida. Mézclum de lechuga, tomate, cebolla, maíz, atún y zanahoria.

9,00 €

FONDUTA DI PROVOLA

Delicioso queso Provolone fundido con crujiente panceta, pesto de tomates seco y un toque de nuestro pesto genovés. Acompañado de pan sin gluten.

11,00 €

Vegetariano
AFFUMICATA

Mezcla de hojas frescas con diferentes tipos de tomate, acompañados de nuestra berenjena ahumada, queso feta, aceitunas negras y una vinagreta de frutos secos.

11,50 €

Vegetariano
INSALATA DI QUINOA

Timbal de quinoa y rúcula con tomate en texturas, aguacate fresco y habitas de soja. Todo aliñado con nuestros sabrosos pesto rojo y verde.

11,50 €

Vegetariano
DEL GIARDINO

Mézclum de lechugas con calabacín marinado, pimiento asado, emulsión de queso ricotta, tapenade de aceitunas negras, tomate confitado y una deliciosa salsa de tomate seco.

10,00 €

Secondi
PENNE AL RAGÚ

La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.

11,00 €

PENNE GORGONZOLA E TARTUFO

Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, parmesano y un toque de nata.

13,50 €

PENNE ALLA CARBONARA

La clásica, con parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta.

12,50 €

PENNE PORCINI E PANCETTA

Con boletus, panceta, tomates cherry y parmesano rallado.

12,50 €

Vegetariano
PENNE ALLE NOCI

Con gorgonzola, parmesano, queso pecorino, nata y nueces.

12,00 €

GNOCCHI AL POMODORO

Pasta a base de patata con una deliciosa salsa de tomate y queso.

12,00 €
HAMBURGER

160 gr. de hamburguesa de vacuno La Finca, queso cheddar, bacon ibérico, tomate y lechuga con pan sin gluten. Acompañada de ensalada.

15,50 €

Dolci
TIRAMISÚ

Delicioso tiramisú sin gluten.

5,50 €
PASTICCINO CIOCCO-NOCCIOLA

Deliciosa tarta de chocolate y avellana sin gluten.

5,50 €
TORTA DI CAROTA

Fantástica tarta de zanahoria sin gluten.

5,50 €

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