Gustoso y tradicional. Finas lonchas de vaca madurada durante 48 meses, aliñada con aceite de oliva y zumo de limón, champiñones, rúcula y láminas de parmesano.
16,50 €
La de toda la vida. Mézclum de lechugas, tomate, cebolla, maíz, atún y zanahoria.
9,00 €
Delicioso queso Provolone fundido con crujiente panceta, virutas de tomates seco y un toque de nuestro pesto genovés. Acompañado de pan sin gluten.
11,00 €
Deliciosa y fresca burratina de la región de Campania, acompañada por un tartar de tomate, anchoas del Cantábrico, aceitunas negras, cebolla morada y nuestro pan sin gluten.
15,00 €
Nuestra versión de la Caprese: tomate aliñado, mozzarella de búfala, gotas de pesto de albahaca y albahaca fresca.
12,00 €
Fresco carpaccio de pulpo con una vinagreta de mango, aguacate y lima con crujiente de pistachos.
Las salsas se sirven con macarrones.
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.
12,00 €
Una sabrosa salsa con queso gorgonzola, crema de tartufo, panceta, queso parmesano y un toque de nata.
13,50 €
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry y rúcula.
12,50 €
Pesto siciliano de almendras tostadas, albahaca, tomate fresco, ajo y queso pecorino.
11,50 €
Champiñones, fiambre guanciale, nata, parmesano y un ligero toque de guindilla.
12,00 €
Con parmesano, huevo, fiambre guanciale y mucha pimienta.
12,50 €
Mejillones, almejas y gambas con un toque de salsa de tomate.
15,00 €
160 gr. de suculenta carne de ternera (LA FINCA) con nuestro pan sin gluten, tomate fresco, queso cheddar, panceta ibérica y lechuga fresca. Acompañada de ensalada.
15,50 €
Delicioso tiramisú sin gluten!.
Deliciosa tarta de chocolate y avellana sin gluten.
Fantástica tarta de zanahoria sin gluten.
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